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佐藤葡萄園　バッファロースパークリング

¥2,300 税込

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日本の気候と風土を知り尽くした「佐藤葡萄園」が手掛けるスパークリングワイン。使用されるアーリーステューベンは、本来は華やかで甘い香りが特徴の品種ですが、本作ではあえて辛口に仕上げることで、香りの良さとキレのある味わいを見事に両立。爽快感と繊細さを兼ね備えた、食事に合わせやすい一本です。

細かく立ち昇る泡がフレッシュさを引き立て、すっきりとした酸と軽やかな飲み心地が魅力。日本ワインらしい清涼感とエレガンスを感じられる辛口スパークリングです。

・タイプ：スパークリングワイン／辛口
・内容量：375ml
・相性のよいお料理：寿司・刺身、繊細な和食、白身魚のグリル、天ぷら、塩味の前菜、鶏肉のソテー
・産地：岩手県（大迫）
・ブドウの品種：アーリーステューベン
・アルコール度数：11.5％
・テイスティング：苺やブドウを思わせる華やかな香り。辛口らしいシャープなキレと清涼感が心地よく、軽快な酸が味わいを引き締める。果実の香りを楽しみながらも、甘さを抑えたすっきりとした余韻が続く、食事に寄り添う一本。

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