大阪万博ポルトガルパビリオンのレストランでご提供した人気ワインから5本を厳選しました。 ・アメイアス（白／辛口） ・ラブラドレス・ロゼ（ロゼ／辛口） ・1500レゼルヴァ（赤／フル） ・コップ・ブランコ・スーペリア（白／辛口） ・ダコスタ・トウニー・ポート（ポート／甘口） 上記5本にプラスして「カンポ・ド・ポラル（白／辛口）」を1本無料でお付けします！

日本ではグリーン・ワイン、緑のワインとしてしられるポルトガル人気のワイン産地、ヴィーニョ・ヴェルデの微発泡タイプ。畑は15ヘクタールという小規模生産者、Quinta do Ermízioはその丁寧なワイン作りと豊富な知識で評判。生産者アントニオ氏の口癖は「ワインは畑で造られる」。畑で造られたブドウの味わいそのものをヴィンテージと共にお楽しみください。 ・タイプ：白ワイン／辛口 ・内容量：750ml ・相性のよいお料理：サラダなどの生野菜、さしみ・すし・カルパッチョなどの生魚、 シンプルな魚の塩焼き、わさび・唐辛子などのスパイシーな味付け ・産地：ポルトガル（ヴィーニョ・ヴェルデ） ・ブドウの品種：ロウレイロ、トラジャドゥラ ・アルコール度数：11.5% ・テイスティング：華やかな香りの心弾むワイン。微発泡感がソフトでフレッシュ、軽やかな飲み心地。クリーンですっきりとしたフィニッシュ。非常に心地の良い、いつまでも飲み続けられる一本。

リスボンから南下すること20～30分のところに位置する産地、ペニンシュラ・デ・セトゥーバル。ペニンシュラ（半島）で造られるワインは周りを海で囲まれ、潮風の影響によるミネラル感と塩味、冷涼な気候がもたらす酸味が特徴的。これらは魚介類との相性が抜群のワインを生み出します。是非魚介類と併せてお楽しみください。 ・タイプ：白ワイン／辛口 ・内容：750ml ・相性のよいお料理：サーモン、野菜サラダ、キッシュ、カルボナーラパスタ、ラビオリ、シーフードリゾット ・産地：ポルトガル（ペニンシュラ・デ・セトゥーバル） ・ブドウの種類：フェルナン・ピレス、アリント ・アルコール含有量：12.5% ・テイスティング：トロピカルフルーツの風味。フレッシュさとアロマティックな印象が見事に調和のとれた完璧なバランスを保っている。

ポルトガルで最も伝統的で、世界的にも高い評価を受けているドウロ地区からのエントリー。世界遺産にも登録されています。 2000年にドウロの19の農園がタイアップして出来上がった「ラブラドレス・デ・フェイトリア」というブランド。 ・タイプ：ロゼワイン／辛口 ・内容量：750ml ・相性のよいお料理：タパス、ピザ、白身肉、ホワイトソースのパスタ ・産地：ポルトガル（ドウロ） ・ブドウの品種：トゥリガ・フランカ、その他ドウロ産固有品種数種類 ・アルコール度数：13% ・テイスティング：フレッシュでエレガント、そして果実味豊かな味わい。ラズベリーやチェリーなどの野生のベリーの心地よい風味に、アプリコットのニュアンスが加わった、軽やかで爽やかなロゼワイン。

2016年、若さと経験を融合させた新たなチームが発足。今後を見据えたサステナブルで環境や社会、人に最大限配慮をし、今後のワイン造りを担うニュースター。オーガニック農法を採用。 ・タイプ：赤ワイン／ミディアムボディ ・内容量：750ml ・相性のよいお料理：パエリア、マグロのガーリックバターソテー、焼き鳥 ・産地：ポルトガル（リスボン） ・ブドウの品種：バスタルド ・アルコール度数：12% ・テイスティング：明るい赤の色調。熟した赤い果実のノート、ラズベリー、ブラックベリーに、青っぽさを感じる。フレッシュで繊細、軽やか、生き生きとした果実味から長い余韻へと至る。

1500レゼルヴァは、その年に出来上がった数種類のブドウ品種の中から、出来の良い品種だけをチョイス。ブドウの出来が良くなかった年には作られない、徹底したこだわり。 カベルネ・ソーヴィニョンが好きだけど、いつもと少し違った味わいのワイン探している、という場合はまさに打ってつけです。 是非ともポルトガル固有品種の「トゥリガ・ナショナル」とのブレンドをお試しください。 ・タイプ：赤ワイン／フルボディ ・内容量：750ml ・相性のよいお料理：リブロースステーキ、豚フィレ肉のソテー、牛肉の赤ワイン煮込み、 ・産地：ポルトガル（リスボン） ・ブドウの品種：トゥリガ・ナショナル、カベルネ・ソーヴィニョン ・アルコール度数：14.80% ・テイスティング：カベルネ・ソーヴィニョンのグリーンペッパーのアロマと、トゥリガ・ナショナルの華やかなアロマが見事に調和し、美しいハーモニーを生み出している。タンニンがうまく交わり、余韻がしっかりと感じられる。

白ワイン／辛口 ポルトガルらしいワインを気軽にオシャレに！のKOPPUシリーズより2022年発売の白ワイン。瑞々しくミネラルたっぷりで爽やかな白ワインは、ポルトガルを代表する白ワイン産地ヴィーニョ・ヴェルデから。ワンランク上「スーペリア」ランクを持つ、プロも認める高品質。 ・内容量：750 ml ・相性のよいお料理：生ガキ、貝類、白身の魚の寿司、天ぷら、水炊きなどの鍋、コロッケ、盛りそば、とんかつ ・地域：ヴィーニョ・ヴェルデ ・ブドウの品種：ロウレイル、トラジャドゥラ、アリント ・アルコール度数：12% ・テイスティング：ライトボディ。柔らかなホワイトフラワー、レモンやライムなどの柑橘系フルーツのリッチなアロマに、ライチやパイナップルなどトロピカルフルーツのヒント。柑橘系果実の味わいに、爽やかで生き生きとした酸を感じ構成が良い。

その歴史は2000年以上・・・ 古くて新しい新トレンド「アンフォラ」が降臨。 生産本数なんと2200本のみの超レア限定商品登場。 ・タイプ：オレンジワイン／辛口 ・内容量：750ml ・相性のよいお料理：ホタテのバター焼き、お寿司、しゃぶしゃぶ、かにすき ・産地：ポルトガル（アレンテージョ） ・ブドウの種類：アンタン・ヴァズ、ペルン、ロウペイロ ・アルコール含有量：12% ・テイスティング：外観はほんのりと黄金色を含んだ濃い目のイエローの色調、全体に白濁している。香は爽やかな印象。レモンやレモンコンフィ、レモンピールに、菩提樹の花、ほのかにはちみつや蜜蝋、コンポートのような香りなどが調和。アタックの果実味は柔らかく、しっとりとした酸味が広がり、後半にレモンピールのような爽やかな苦みを含み、フレッシュ感とともに余韻へと至る。（ヴィノテーク2020年3月号田崎真也氏コメントより）

芳醇なアロマとフレッシュをぎっしり詰め込んだフルボディ赤ワイン。ブレンドされているブドウは、品種ごとに適切な時期に収穫しています。フレンチオークで熟成させたお気軽本格派ワイン。 ・タイプ：赤ワイン／フルボディ ・内容量：750ml ・相性のよいお料理：赤身肉のステーキ、豚フィレ肉のソテー ・産地：ポルトガル（ペニンシュラ・デ・セトゥーバル） ・ブドウの品種：シラー、アリカンテ・ブーシェ ・アルコール度数：14% ・テイスティング：ルビー色。熟成したブラックフルーツやコンポートのアロマ。いきいきとした果実味にタンニンが感じられ、樽熟成による樽香がバニラように感じられる。

ヨーロッパ中の数多くのワインコンクールで金賞を受賞したワイン。プロによって広く認識されています。 こちらの一本は、畑の中から出来の良いブドウのみを贅沢に使用し、しっかりと樽熟成をを12か月させています。 ・タイプ：赤ワイン／フルボディ ・内容量：750 ml ・相性のよいお料理：鴨肉のソテー、ソーセージのグリル、豚の生姜焼き ・産地：ポルトガル（テージョ） ・ブドウの品種：トゥリガナシオナル、トゥリガフランカ、カベルネソーヴィニヨン ・アルコール度数：14,3% ・テイスティング：カラーはダークルビー。乾燥した土、野菜、コショウの香りのノート、ブラックフルーツがしっかりと感じられる。口あたりはとても良く、タンニンは強くフルボディ。余韻が長く続く。

ポートワインを主に生産するドウロの生産者たちが集結して作られたグループ、SOGEVINUSがプロデュースしたワイン。このグループの中には、1638年設立のKOPKE、1730年設立のBURMESTER、1859年設立のCálem、1913年設立のBARROSなど、ポートワインブランド大変由緒ある生産者たちが名を連ねています。 ・タイプ：ポートワイン／甘口 ・内容量：750ml ・相性のよいお料理：カステラ、キャラメルとナッツのパウンドケーキ、ハードチーズ ・産地：ポルトガル（ドウロ） ・ブドウの品種：ティンタ・ロリス、ティンタ・バロカ、ティント・カン、トゥリガ・フランカ ・アルコール度数：19.5% ・テイスティング：フレッシュでエレガントなドライフルーツのブーケの香り。ドライフルーツとウッドの完璧なコンビネーションが味わえ、ソフトで調和の取れた味わい。長く洗練された後味。