大阪万博ポルトガルパビリオンのレストランでご提供した人気ワインから5本を厳選しました。 ・アメイアス（白／辛口） ・ラブラドレス・ロゼ（ロゼ／辛口） ・1500レゼルヴァ（赤／フル） ・コップ・ブランコ・スーペリア（白／辛口） ・ダコスタ・トウニー・ポート（ポート／甘口） 上記5本にプラスして「カンポ・ド・ポラル（白／辛口）」を1本無料でお付けします！

【ネット限定】フォンタナフレッダ バローロ 2021 限定6本｜特別価格 4,800円（税込） イタリア・ピエモンテの名門フォンタナフレッダが手がける、正統派バローロ。 本来は熟成を前提に造られるネッビオーロ100％の赤ワインを、 ネット限定・数量限定6本のみ、特別価格でご用意しました。 クラシックな造りによる気品ある香りと、しなやかなタンニン。 「バローロを試してみたい」「熟成前の表情を楽しみたい」方にもおすすめです。 ※数量限定のため、なくなり次第終了となります。 イタリア・ピエモンテを代表するワイン産地バローロから、老舗ワイナリーが手がけるクラシックな赤ワイン。伝統的な造りに基づき2年以上の樽熟成を経ており、優美でソフトな口当たりと、しなやかで奥ゆかしいスタイルが特徴です。グラスに注ぐと熟したチェリーやドライフラワー、リーフやスパイスを思わせる香りが広がり、時間をかけて開く豊かな風味とバランスの良い酸が心地よく続きます。全体としては凝縮感と温かみが調和した、気品ある仕上がりの一本です。 ・タイプ： 赤ワイン／辛口 ・内容量： 750ml ・産地： イタリア（ピエモンテ／Barolo DOCG） ・生産者： Fontanafredda（フォンタナフレッダ） ・ブドウの品種： ネッビオーロ ・アルコール度数： 14.5% ・相性のよいお料理： 赤身肉のロースト、ジビエ、熟成チーズ ・テイスティング： 熟した赤系果実やスパイスの香り。柔らかなタンニンと奥行きある余韻が特徴的。

南アフリカを代表する生産者 KWV が手掛ける、個性的なフルボディ赤ワイン。南アフリカ固有品種ピノタージュ100％で造られ、ブラックベリーやカシスの凝縮した果実味に、モカやカカオを思わせる芳ばしい香りが重なります。香料を使わず、醸造由来で生まれる焙煎香のニュアンスと、なめらかなタンニン、厚みのあるコクが特徴の一本です。 ・タイプ： 赤ワイン／辛口（フルボディ） ・内容量： 750ml ・産地： 南アフリカ ・生産者： KWV ・ブドウの品種： ピノタージュ 100％ ・アルコール度数： 14％ ・相性のよいお料理： グリル肉、煮込み料理、BBQ、濃厚なソースの肉料理 ・テイスティング： ブラックベリーやカシスの果実味に、モカやカカオの香ばしいニュアンス。コクがありながらもバランスが良く、余韻までしっかりと楽しめます。

モルドバの実力派ワイナリー「Maurt（マウルト）」が手掛ける、力強く深みのある赤ワイン。燻したプラムやブラックチェリー、バニラチョコレートを思わせる複雑な香りが広がり、赤い果実の豊かな風味としっかりとしたタンニンが調和した一本です。フレンチオークで12カ月熟成され、余韻は長く上品。デキャンタすることでよりまろやかに開きます。 ・タイプ：赤ワイン／フルボディ ・内容量：750ml ・産地：モルドバ ・生産者：Maurt（マウルト） ・ブドウの品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、フェテアスカ・ネアグラ ・アルコール度数：14% ・相性のよいお料理：ラム肉料理、チキンのホワイトソース、煮込み料理、グリル野菜 ・テイスティング：燻したプラム、ブラックチェリー、バニラチョコレートの複雑な香り。赤い果実の力強い風味と鮮やかなタンニンが感じられ、余韻は心地よく長い。フルボディで飲み応えのある、存在感際立つ赤ワイン。

長期熟成によって円熟した魅力を見せる、ランゲ産の赤ワイン。熟した赤系果実やドライフルーツ、スパイスのニュアンスが穏やかに広がり、時間の経過を感じさせる落ち着いた香りが印象的です。口当たりは柔らかく、タンニンは滑らか。熟成由来の深みと調和の取れた味わいで、余韻まで静かに続きます。ゆっくりとグラスを傾けながら楽しみたい、クラシックな一本です。 ・タイプ： 赤ワイン／フルボディ ・内容量： 750ml ・産地： イタリア（ピエモンテ／ランゲ） ・生産者： カーサ ヴィニコラ ニコレッロ ・ブドウの品種： ネッビオーロ、バルベーラ ・アルコール度数： 13〜14% ・相性のよいお料理： ロースト肉、煮込み料理、熟成チーズ ・テイスティング： 熟成感のある果実香、柔らかなタンニン、落ち着いた余韻。

イタリア・ピエモンテ州の名産地アルバ周辺で造られる、格上規格「スペリオーレ」のバルベーラ。完熟したチェリーやプラムを思わせる豊かな果実味に、バルベーラらしい生き生きとした酸が調和し、樽熟成由来のスパイスやバニラのニュアンスが奥行きを与えています。コクがありながらも重すぎず、食事と合わせやすいバランスの良さが魅力の赤ワインです。 ・タイプ：赤ワイン／辛口（ミディアム〜フルボディ） ・内容量：750ml ・産地：イタリア（ピエモンテ州／アルバ） ・生産者：テッレ・デル・バローロ ・ブドウの品種：バルベーラ ・アルコール度数：14% ・相性のよいお料理：トマトソースのパスタ、煮込み料理、ロースト肉、ハード系チーズ、イタリア料理全般 ・テイスティング：チェリーやプラムの果実香に、ほのかなスパイスと樽のニュアンス。しっかりとした酸とコクのある味わいが広がり、余韻は滑らかで心地よい。

選び抜かれたブドウのみを使用して仕立てられる、特別限定キュヴェ「シンメトロス リミテッドエディション」。果実の凝縮感と樽由来の奥行きが美しく調和し、力強さとエレガンスを併せ持つ完成度の高い一本です。限定生産ならではの集中した味わいと、長く続く余韻が印象的で、特別なシーンにもふさわしいワインです。 ・タイプ：赤ワイン／フルボディ ・内容量：750ml ・産地：ギリシャ ・生産者：ドロファキス ・ブドウの品種：シラー 、コチファリ ・アルコール度数：13.5% ・相性のよいお料理：ローストビーフ、ラム肉、煮込み料理、グリル料理、熟成チーズ ・テイスティング：熟したブラックベリーやカシスの果実香に、スパイスや樽香が重なる複雑なアロマ。凝縮感のある果実味としっかりとしたタンニンが調和し、余韻は長く力強い。

イタリア南部プーリア州、タラント近郊の家族経営ワイナリー カンティーネ・パオロレオ が造る、プリミティーヴォ100%の濃厚赤ワイン。DOCプリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアの格付けを持ち、熟した黒系果実やスパイス、ココナッツやリコリスの複雑なアロマが魅力。豊かなボディながら酸がしっかりと支え、ベルベットのようになめらかなタンニンが余韻まで続きます。ガンベロ・ロッソでトレビッキエーリ（最高評価）を獲得する人気アイテムです。 ・タイプ：赤ワイン／辛口（フルボディ） ・内容量：750ml ・産地：イタリア（プーリア州／プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアDOC） ・生産者：カンティーネ・パオロレオ（Cantine Paololeo） ・ブドウの品種：プリミティーヴォ 100％ ・アルコール度数：14％ ・相性のよいお料理：グリル肉、煮込み料理、BBQ、スパイスを効かせた肉料理、熟成チーズ ・テイスティング：濃いルビーレッドの色調。カシスやブラックチェリーといった黒系果実の香りに加え、スパイスやココナッツのニュアンス。豊かな果実味とバランスの良い酸が調和し、滑らかなタンニンと長い余韻が楽しめるフルボディワイン。

ポルトガル南部ペニンシュラ・デ・セトゥーバルの名門ワイナリー「カザ・デ・アタライア」が手掛ける、バックヴィンテージの赤ワイン。2013年ヴィンテージは約10年以上の熟成を経て、果実味と熟成香が見事に調和した逸品です。果実の凝縮感に加え、スパイスやウッド、トースト香が複雑に絡み合い、滑らかで余韻の長い味わいが楽しめます。 ・タイプ：赤ワイン／辛口・フルボディ ・内容量：750ml ・産地：ポルトガル（ペニンシュラ・デ・セトゥーバル） ・生産者：カザ・デ・アタライア ・ブドウの品種：トゥリガ・ナショナル、シラー ・アルコール度数：14.0% ・相性のよいお料理：鴨のオレンジソース、鶏すき、煮込み料理、ロースト肉、熟成チーズ ・テイスティング：熟成したブラックベリーやベリー系果実香に、スパイスや樽由来のウッド、トーストのヒントが重なる複雑な香り。長年の熟成で丸みを帯びたタンニンと穏やかな渋みが特徴で、滑らかでエレガントな味わいが長い余韻として続きます。

ブルゴーニュ地方で造られる、熟成を経たコトー・ブルギニヨン。2000年ヴィンテージならではの落ち着いた表情が魅力で、フレッシュな果実味は穏やかに溶け込み、ドライフルーツや紅茶、土や森を思わせる熟成香が広がります。角の取れたタンニンと丸みのある口当たりで、時間とともに変化する味わいをゆっくり楽しみたい一本です。 ・タイプ：赤ワイン／ミディアムボディ ・内容量：750ml ・産地：フランス（ブルゴーニュ） ・生産者：ルー・デュモン ・ブドウの品種：ピノ・ノワール、ガメイ ・アルコール度数：13% ・相性のよいお料理：煮込み料理、ローストビーフ、鴨肉、きのこ料理、熟成チーズ ・テイスティング：ドライチェリーやプルーン、紅茶、枯葉のニュアンス。酸は穏やかでタンニンは滑らか、熟成由来の深みと長い余韻が心地よく続く。

ピノ・ノワールらしい繊細さと果実味のバランスが楽しめる一本。チェリーやラズベリーを思わせる赤い果実の香りに、やわらかな酸と滑らかなタンニンが調和し、軽やかで飲み心地のよいスタイルに仕上がっています。食事に寄り添うエレガントな味わいで、デイリーから特別な一杯まで幅広く活躍します。 ・タイプ：赤ワイン／ミディアムボディ ・内容量：750ml ・産地：ニュージーランド（ワイララパ） ・生産者：マタヒウィ・エステイト ・ブドウの品種：ピノ・ノワール ・アルコール度数：13% ・相性のよいお料理：鴨肉、ローストチキン、豚肉料理、サーモン、和食（照り焼き・煮物） ・テイスティング：チェリーやラズベリーの赤い果実香。軽やかな口当たりに、しなやかな酸と優しいタンニンが広がり、上品で心地よい余韻が続く。

岩手県葛巻町の土地で育った国産「山ぶどう」を100％使用したワイン。日本固有の山ぶどうならではの、しっかりとした酸味と野性味ある果実味、豊かな個性が感じられる一本です。自然の酸と果実感がバランスよく調和し、和食から洋食まで、幅広い料理に寄り添う万能ワインです。 ・タイプ：赤ワイン／中〜やや重め ・内容量：360ml（ハーフサイズ） ・産地：岩手県（葛巻町） ・生産者：岩手くずまきワイン ・ブドウの品種：山ぶどう ・アルコール度数：8.5% ・相性のよいお料理：和食全般（煮物、焼き魚）、ジビエ、根菜料理、和風惣菜、チーズ、煮込み料理など ・テイスティング：山ぶどうならではのしっかりとした酸とほどよい渋み、野性味ある果実味。酸味と果実味が調和した力強い味わいで、余韻にも柑橘のような清涼感や土のニュアンスが感じられる、個性的で存在感のある赤ワイン。

盛岡の小さなワイナリー KOTOワイン盛岡 が手掛ける、優しい味わいの国産赤ワイン。日本固有品種 マスカット・ベリーA ならではのいちごやベリーを思わせるフルーティな香りと、ほのかな渋みがバランスよく広がります。軽やかな口当たりと心地いい酸味で、デイリーの食事や和洋さまざまな料理に寄り添う、気軽に楽しめる一本です。 ・タイプ：赤ワイン／やや辛口 ・内容量：750ml ・産地：岩手県（盛岡市） ・生産者：KOTOワイン盛岡（KOTO Wine Morioka） ・ブドウの品種：マスカット・ベリーA 100% ・アルコール度数：約10.5％ ・相性のよいお料理：照り焼き、焼き鳥、ハンバーグ、ピザ、和食の甘辛味付け、チーズ ・テイスティング：いちごや赤いベリーの香りがふわりと広がるフルーティなアロマ。ほのかな渋みと酸味が心地よく、軽やかで柔らかな飲み口の赤ワイン。

岩手県花巻市にある小さな個人ワイナリー「もんのすけ農園」が、自家栽培のメルローを100%使用して造る赤ワイン。冷涼な気候で育ったメルローらしい堅実な果実味と、ナチュラルワインらしい清々しさが感じられる、地元らしい丁寧な仕立ての一本。気軽に楽しめるデイリーワインとしておすすめです。 ・タイプ：赤ワイン／辛口 ・内容量：750 ml ・産地：岩手県（花巻） ・生産者：もんのすけ農園 ・ブドウの品種：メルロー ・アルコール度数：約11.0％ ・相性のよいお料理：鶏肉や豚肉のグリル、根菜の煮物、和食全般、軽めの洋食、チーズなど ・テイスティング：ブラックベリーやプラムを思わせる素直な果実味があり、酸と渋みがほどよく調和。重すぎず、軽やかで飲みやすい赤ワインです。

ドイツ・ラインヘッセンの老舗ワイナリー、ゲオルグ・アルブレヒト・シュナイダーが手掛ける辛口赤ワイン。シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）のエレガントさをしっかりと引き出し、チェリーやラズベリーの柔らかな果実味に、繊細な酸と軽やかなタンニンが調和した一本。爽やかで飲み心地のよい、食事に寄り添うミディアムスタイルです。 ・タイプ：赤ワイン／辛口（ミディアムボディ） ・内容量：750ml ・産地：ドイツ（ラインヘッセン） ・生産者：ゲオルグ・アルブレヒト・シュナイダー ・ブドウの品種：シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール） ・アルコール度数：11.5% ・相性のよいお料理：ローストポーク、鴨料理、サーモン料理、チキンのグリル、和食（照り焼きなど） ・テイスティング：チェリーやラズベリーの果実香に、ほのかなスパイス。軽快な酸と優しいタンニンが心地よく、しなやかな口当たりでバランスの良い味わい。

ギリシャ・クレタ島ダフネス村の実力派、ドゥルファキス・ワイナリーが手掛ける力強いシラー。イタリア・ピエモンテで醸造を学んだニコス・ドゥルファキスが生み出すワインは高い評価を受けており、本品も熟した黒系果実の凝縮感と複雑な香りが魅力。厚みのあるジューシーな果実味に滑らかなタンニン、ほのかな塩味が加わる、飲みごたえ抜群の一本です。 ・タイプ：赤ワイン／フルボディ ・内容量：750ml ・産地：ギリシャ（クレタ島 ダフネス村） ・生産者：ドゥルファキス・ワイナリー ・ブドウの品種：シラー ・アルコール度数：14.5% ・相性のよいお料理：濃厚なソースの肉料理、ハンバーグ、煮込み料理、グリルした赤身魚、濃厚チョコレートケーキ ・テイスティング：プラムやカシスジャム、バニラ、チョコレートの複雑な香り。非常に厚みがありジューシー、酸もタンニンもしっかりとしたパワフルな味わい。長い余韻が続く濃厚なシラー。

イタリア南部バジリカータ州の名産地、ヴルトゥーレ山の麓で育つアリアニコ種から造られる赤ワイン「ピポリ・アリアニコ・デル・ヴルトゥーレ」。火山性土壌が生む力強いミネラルと深みのある果実味、そしてアリアニコ特有のしなやかなタンニンが調和した、南イタリア屈指のコストパフォーマンスを誇る一本です。 ブラックチェリーやプラム、スパイスのアロマが複雑に広がり、豊かな果実味と滑らかな口当たりが印象的。力強さの中にエレガンスを感じる味わいで、肉料理や煮込み料理との相性も抜群です。 ⸻ ・タイプ：赤ワイン／フルボディ ・内容量：750ml ・産地：イタリア（バジリカータ州 ヴルトゥーレ） ・ブドウの品種：アリアニコ ・アルコール度数：13.5% ・相性のよいお料理：牛肉のロースト、ラム、煮込み料理、ハーブを使った肉料理、スパイス料理、熟成チーズ ・テイスティング：ブラックチェリーやプラムの濃厚な果実味、スパイスのニュアンス。火山性土壌由来のミネラルが味わいに奥行きを与え、しっかりとしたタンニンと長い余韻を楽しめるフルボディの赤ワイン。

2016年、若さと経験を融合させた新たなチームが発足。今後を見据えたサステナブルで環境や社会、人に最大限配慮をし、今後のワイン造りを担うニュースター。オーガニック農法を採用。 ・タイプ：赤ワイン／ミディアムボディ ・内容量：750ml ・相性のよいお料理：パエリア、マグロのガーリックバターソテー、焼き鳥 ・産地：ポルトガル（リスボン） ・ブドウの品種：バスタルド ・アルコール度数：12% ・テイスティング：明るい赤の色調。熟した赤い果実のノート、ラズベリー、ブラックベリーに、青っぽさを感じる。フレッシュで繊細、軽やか、生き生きとした果実味から長い余韻へと至る。

1500レゼルヴァは、その年に出来上がった数種類のブドウ品種の中から、出来の良い品種だけをチョイス。ブドウの出来が良くなかった年には作られない、徹底したこだわり。 カベルネ・ソーヴィニョンが好きだけど、いつもと少し違った味わいのワイン探している、という場合はまさに打ってつけです。 是非ともポルトガル固有品種の「トゥリガ・ナショナル」とのブレンドをお試しください。 ・タイプ：赤ワイン／フルボディ ・内容量：750ml ・相性のよいお料理：リブロースステーキ、豚フィレ肉のソテー、牛肉の赤ワイン煮込み、 ・産地：ポルトガル（リスボン） ・ブドウの品種：トゥリガ・ナショナル、カベルネ・ソーヴィニョン ・アルコール度数：14.80% ・テイスティング：カベルネ・ソーヴィニョンのグリーンペッパーのアロマと、トゥリガ・ナショナルの華やかなアロマが見事に調和し、美しいハーモニーを生み出している。タンニンがうまく交わり、余韻がしっかりと感じられる。

芳醇なアロマとフレッシュをぎっしり詰め込んだフルボディ赤ワイン。ブレンドされているブドウは、品種ごとに適切な時期に収穫しています。フレンチオークで熟成させたお気軽本格派ワイン。 ・タイプ：赤ワイン／フルボディ ・内容量：750ml ・相性のよいお料理：赤身肉のステーキ、豚フィレ肉のソテー ・産地：ポルトガル（ペニンシュラ・デ・セトゥーバル） ・ブドウの品種：シラー、アリカンテ・ブーシェ ・アルコール度数：14% ・テイスティング：ルビー色。熟成したブラックフルーツやコンポートのアロマ。いきいきとした果実味にタンニンが感じられ、樽熟成による樽香がバニラように感じられる。

ヨーロッパ中の数多くのワインコンクールで金賞を受賞したワイン。プロによって広く認識されています。 こちらの一本は、畑の中から出来の良いブドウのみを贅沢に使用し、しっかりと樽熟成をを12か月させています。 ・タイプ：赤ワイン／フルボディ ・内容量：750 ml ・相性のよいお料理：鴨肉のソテー、ソーセージのグリル、豚の生姜焼き ・産地：ポルトガル（テージョ） ・ブドウの品種：トゥリガナシオナル、トゥリガフランカ、カベルネソーヴィニヨン ・アルコール度数：14,3% ・テイスティング：カラーはダークルビー。乾燥した土、野菜、コショウの香りのノート、ブラックフルーツがしっかりと感じられる。口あたりはとても良く、タンニンは強くフルボディ。余韻が長く続く。

ポートワインを主に生産するドウロの生産者たちが集結して作られたグループ、SOGEVINUSがプロデュースしたワイン。このグループの中には、1638年設立のKOPKE、1730年設立のBURMESTER、1859年設立のCálem、1913年設立のBARROSなど、ポートワインブランド大変由緒ある生産者たちが名を連ねています。 ・タイプ：ポートワイン／甘口 ・内容量：750ml ・相性のよいお料理：カステラ、キャラメルとナッツのパウンドケーキ、ハードチーズ ・産地：ポルトガル（ドウロ） ・ブドウの品種：ティンタ・ロリス、ティンタ・バロカ、ティント・カン、トゥリガ・フランカ ・アルコール度数：19.5% ・テイスティング：フレッシュでエレガントなドライフルーツのブーケの香り。ドライフルーツとウッドの完璧なコンビネーションが味わえ、ソフトで調和の取れた味わい。長く洗練された後味。

しっかりとした骨格と深みを感じる、南イタリアらしい力強い赤ワイン。黒系果実やスパイスを思わせる香りがあり、豊かなタンニンと厚みのある味わいが特徴です。飲み進めるほどに複雑さが増し、時間をかけてじっくり楽しみたいスタイル。落ち着いた大人の時間にふさわしい一本です。 ・タイプ： 赤ワイン／辛口（フルボディ） ・内容量： 750ml ・産地： イタリア（カンパーニャ） ・生産者： Vesevo ・ブドウの品種： アリアーニコ ・アルコール度数： 13.5% ・相性のよいお料理： グリル肉、煮込み、スパイス料理 ・テイスティング： ダークフルーツとスパイス、力強く長い余韻。

南イタリアらしい凝縮感とエレガンスを兼ね備えた、存在感のある赤ワイン。 完熟した黒系果実の豊かな香りに、スパイスやカカオを思わせるニュアンスが重なり、口に含むと滑らかで厚みのある味わいが広がります。力強さがありながらもバランスが良く、果実の甘みと深いコクが長い余韻へと続く、特別感のある一本です。 ・タイプ：赤ワイン／フルボディ ・内容量：750ml ・産地：イタリア（プーリア） ・生産者：Cantine San Marzano（カンティーネ・サン・マルツァーノ） ・ブドウの品種：ネグロアマーロ、プリミティーヴォ ・アルコール度数：14.5% ・相性のよいお料理：ローストビーフ、ステーキ、煮込み料理、熟成チーズ ・テイスティング：黒系果実の凝縮した香り、樽由来の甘やかさ、非常になめらかで長い余韻。