・シンメトロス リミテッドエディション（赤ワイン／フルボディ） ・カザ・デ・アタライア レゼルヴァ 2013（赤ワイン／辛口・フルボディ） ・コトー・ブルギニヨン 2000y（赤ワイン／ミディアムボディ） ・２８６ ピノ・ノワール（赤ワイン／ミディアムボディ） ・ジーセブン・レゼルバ・シャルドネ（白ワイン／辛口） ・ディレンマ・ヴィーニョ・ヴェルデ（白ワイン／辛口・微発泡） ・もんのすけ農園 メルロブランドノワール（白ワイン／辛口） ・ポールマス ロゾランジュ（オレンジ×ロゼワイン／辛口） ・佐藤葡萄園　バッファロー スパークリング（スパークリングワイン／辛口） ・ティモ ヴェルメンティーノ（白ワイン／辛口） 10本セット　¥33,400→¥30,000

大阪万博ポルトガルパビリオンのレストランでご提供した人気ワインから5本を厳選しました。 ・アメイアス（白／辛口） ・ラブラドレス・ロゼ（ロゼ／辛口） ・1500レゼルヴァ（赤／フル） ・コップ・ブランコ・スーペリア（白／辛口） ・ダコスタ・トウニー・ポート（ポート／甘口） 上記5本にプラスして「カンポ・ド・ポラル（白／辛口）」を1本無料でお付けします！

モルドバの人気スパークリングワイン。 繊細でエレガントな泡立ちが魅力の辛口ロゼ。 淡いサーモンピンクの色調と豊かな果実香が印象的で、ブラックチェリーやラズベリーを思わせるフルーティなアロマが心地よく広がります。 ふくよかな果実味とキレのよい酸のバランスが良く、軽やかさの中に深みも感じられる、食事と共に楽しみやすい一本です。 食前酒としてはもちろん、海鮮料理や軽めの前菜などとも合わせやすいスタイルです。 ・タイプ：ロゼスパークリングワイン／辛口 ・内容量：750ml ・産地：モルドバ ・生産者：オーレリアス・ワイナリー ・ブドウの品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール ・アルコール度数：12% ・相性のよいお料理：サーモンのマリネ、カルパッチョ、白身魚、軽い肉料理、チーズ、前菜全般 ・テイスティング：鮮やかなコーラルピンク。ブラックチェリー、ラズベリー、レッドプラムの豊かな果実香。繊細で長く続く泡、赤い果実のニュアンスが余韻まで伸びるバランスの良い味わい。

南アフリカを代表する生産者 KWV が手掛ける、個性的なフルボディ赤ワイン。南アフリカ固有品種ピノタージュ100％で造られ、ブラックベリーやカシスの凝縮した果実味に、モカやカカオを思わせる芳ばしい香りが重なります。香料を使わず、醸造由来で生まれる焙煎香のニュアンスと、なめらかなタンニン、厚みのあるコクが特徴の一本です。 ・タイプ： 赤ワイン／辛口（フルボディ） ・内容量： 750ml ・産地： 南アフリカ ・生産者： KWV ・ブドウの品種： ピノタージュ 100％ ・アルコール度数： 14％ ・相性のよいお料理： グリル肉、煮込み料理、BBQ、濃厚なソースの肉料理 ・テイスティング： ブラックベリーやカシスの果実味に、モカやカカオの香ばしいニュアンス。コクがありながらもバランスが良く、余韻までしっかりと楽しめます。

選び抜かれたブドウのみを使用して仕立てられる、特別限定キュヴェ「シンメトロス リミテッドエディション」。果実の凝縮感と樽由来の奥行きが美しく調和し、力強さとエレガンスを併せ持つ完成度の高い一本です。限定生産ならではの集中した味わいと、長く続く余韻が印象的で、特別なシーンにもふさわしいワインです。 ・タイプ：赤ワイン／フルボディ ・内容量：750ml ・産地：ギリシャ ・生産者：ドロファキス ・ブドウの品種：シラー 、コチファリ ・アルコール度数：13.5% ・相性のよいお料理：ローストビーフ、ラム肉、煮込み料理、グリル料理、熟成チーズ ・テイスティング：熟したブラックベリーやカシスの果実香に、スパイスや樽香が重なる複雑なアロマ。凝縮感のある果実味としっかりとしたタンニンが調和し、余韻は長く力強い。

イタリア南部プーリア州、タラント近郊の家族経営ワイナリー カンティーネ・パオロレオ が造る、プリミティーヴォ100%の濃厚赤ワイン。DOCプリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアの格付けを持ち、熟した黒系果実やスパイス、ココナッツやリコリスの複雑なアロマが魅力。豊かなボディながら酸がしっかりと支え、ベルベットのようになめらかなタンニンが余韻まで続きます。ガンベロ・ロッソでトレビッキエーリ（最高評価）を獲得する人気アイテムです。 ・タイプ：赤ワイン／辛口（フルボディ） ・内容量：750ml ・産地：イタリア（プーリア州／プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアDOC） ・生産者：カンティーネ・パオロレオ（Cantine Paololeo） ・ブドウの品種：プリミティーヴォ 100％ ・アルコール度数：14％ ・相性のよいお料理：グリル肉、煮込み料理、BBQ、スパイスを効かせた肉料理、熟成チーズ ・テイスティング：濃いルビーレッドの色調。カシスやブラックチェリーといった黒系果実の香りに加え、スパイスやココナッツのニュアンス。豊かな果実味とバランスの良い酸が調和し、滑らかなタンニンと長い余韻が楽しめるフルボディワイン。

ポルトガル南部ペニンシュラ・デ・セトゥーバルの名門ワイナリー「カザ・デ・アタライア」が手掛ける、バックヴィンテージの赤ワイン。2013年ヴィンテージは約10年以上の熟成を経て、果実味と熟成香が見事に調和した逸品です。果実の凝縮感に加え、スパイスやウッド、トースト香が複雑に絡み合い、滑らかで余韻の長い味わいが楽しめます。 ・タイプ：赤ワイン／辛口・フルボディ ・内容量：750ml ・産地：ポルトガル（ペニンシュラ・デ・セトゥーバル） ・生産者：カザ・デ・アタライア ・ブドウの品種：トゥリガ・ナショナル、シラー ・アルコール度数：14.0% ・相性のよいお料理：鴨のオレンジソース、鶏すき、煮込み料理、ロースト肉、熟成チーズ ・テイスティング：熟成したブラックベリーやベリー系果実香に、スパイスや樽由来のウッド、トーストのヒントが重なる複雑な香り。長年の熟成で丸みを帯びたタンニンと穏やかな渋みが特徴で、滑らかでエレガントな味わいが長い余韻として続きます。

ブルゴーニュ地方で造られる、熟成を経たコトー・ブルギニヨン。2000年ヴィンテージならではの落ち着いた表情が魅力で、フレッシュな果実味は穏やかに溶け込み、ドライフルーツや紅茶、土や森を思わせる熟成香が広がります。角の取れたタンニンと丸みのある口当たりで、時間とともに変化する味わいをゆっくり楽しみたい一本です。 ・タイプ：赤ワイン／ミディアムボディ ・内容量：750ml ・産地：フランス（ブルゴーニュ） ・生産者：ルー・デュモン ・ブドウの品種：ピノ・ノワール、ガメイ ・アルコール度数：13% ・相性のよいお料理：煮込み料理、ローストビーフ、鴨肉、きのこ料理、熟成チーズ ・テイスティング：ドライチェリーやプルーン、紅茶、枯葉のニュアンス。酸は穏やかでタンニンは滑らか、熟成由来の深みと長い余韻が心地よく続く。

ピノ・ノワールらしい繊細さと果実味のバランスが楽しめる一本。チェリーやラズベリーを思わせる赤い果実の香りに、やわらかな酸と滑らかなタンニンが調和し、軽やかで飲み心地のよいスタイルに仕上がっています。食事に寄り添うエレガントな味わいで、デイリーから特別な一杯まで幅広く活躍します。 ・タイプ：赤ワイン／ミディアムボディ ・内容量：750ml ・産地：ニュージーランド（ワイララパ） ・生産者：マタヒウィ・エステイト ・ブドウの品種：ピノ・ノワール ・アルコール度数：13% ・相性のよいお料理：鴨肉、ローストチキン、豚肉料理、サーモン、和食（照り焼き・煮物） ・テイスティング：チェリーやラズベリーの赤い果実香。軽やかな口当たりに、しなやかな酸と優しいタンニンが広がり、上品で心地よい余韻が続く。

豊かな果実味と樽熟成のニュアンスを楽しめる、レゼルバ・クラスのシャルドネ。熟した洋梨やトロピカルフルーツを思わせる果実の風味に、バニラやトーストの香ばしさが重なり、ふくよかでなめらかな味わいに仕上がっています。ボリューム感がありながらもバランスが良く、食事と合わせやすい一本です。 ・タイプ：白ワイン／辛口 ・内容量：750ml ・産地：チリ（セントラル・バレー / マウル・バレー / ロンコミラ・バレー） ・生産者：ビーニャ・デル・ペドリガル ・ブドウの品種：シャルドネ ・アルコール度数：13.5% ・相性のよいお料理：白身魚のソテー、鶏肉のクリーム煮、グラタン、パスタ（クリーム系）、熟成チーズ ・テイスティング：熟した果実のアロマに、バニラやトーストの樽香。ふくよかでコクのある味わいと、なめらかな口当たりが広がり、余韻はまろやかで心地よい。

ポルトガル北部の人気産地ヴィーニョ・ヴェルデで造られる、爽快感あふれる白ワイン。若々しくフレッシュな果実味と、ヴィーニョ・ヴェルデらしい軽快な飲み心地が魅力の一本です。微発泡感のある生き生きとした口当たりに、柑橘や青リンゴを思わせる爽やかな香りが広がり、暑い季節や食前酒にも最適。気軽に楽しめるデイリーワインとしておすすめです。 ・タイプ：白ワイン／辛口（微発泡） ・内容量：750ml ・産地：ポルトガル（ヴィーニョ・ヴェルデ） ・生産者：Primórdio ・原料：ローライロ、フェルナンオ=ピルシュ、アリント ・アルコール度数：11% ・相性のよいお料理：サラダ、生野菜、魚介のカルパッチョ、寿司・刺身、白身魚のグリル、スパイシーな料理 ・テイスティング：柑橘や青リンゴの爽やかな香り。軽快でフレッシュな口当たりに、ほのかな微発泡感が心地よく、すっきりとした余韻が続く。

日本の気候と風土を知り尽くした「佐藤葡萄園」が手掛けるスパークリングワイン。使用されるアーリーステューベンは、本来は華やかで甘い香りが特徴の品種ですが、本作ではあえて辛口に仕上げることで、香りの良さとキレのある味わいを見事に両立。爽快感と繊細さを兼ね備えた、食事に合わせやすい一本です。 細かく立ち昇る泡がフレッシュさを引き立て、すっきりとした酸と軽やかな飲み心地が魅力。日本ワインらしい清涼感とエレガンスを感じられる辛口スパークリングです。 ・タイプ：スパークリングワイン／辛口 ・内容量：375ml ・相性のよいお料理：寿司・刺身、繊細な和食、白身魚のグリル、天ぷら、塩味の前菜、鶏肉のソテー ・産地：岩手県（大迫） ・ブドウの品種：アーリーステューベン ・アルコール度数：11.5％ ・テイスティング：苺やブドウを思わせる華やかな香り。辛口らしいシャープなキレと清涼感が心地よく、軽快な酸が味わいを引き締める。果実の香りを楽しみながらも、甘さを抑えたすっきりとした余韻が続く、食事に寄り添う一本。

岩手県花巻市の小さなワイナリー、もんのすけ農園が造る個性あふれる一本。北海道で多く見られる白ワイン用ブドウではなく、黒ブドウ（メルロー）を使った“白ワイン仕立て（ブラン・ド・ノワール）”。その斬新な発想によって、ワイン好きにも驚きを与えるユニークな味わいが魅力です。 色は透明に近く軽やかですが、黒ブドウらしい果実の深みと、冷涼な岩手の気候が生む澄んだ酸が融合。和食から洋食までさまざまな料理と合わせやすく、「白ワインのような軽やかさ」と「メルローらしい果実味」の両方を楽しめる万能ワインです。 ・タイプ：白ワイン（ブラン・ド・ノワール）／辛口 ・内容量：750ml ・産地：岩手県（花巻） ・生産者：もんのすけ農園 ・ブドウの品種：メルロー ・アルコール度数：約11.0％ ・相性のよいお料理：白身魚のムニエル、魚介のカルパッチョ、鶏肉のグリル、和食の前菜、軽めの煮物、チーズやサラダなど ・テイスティング：黒ブドウ由来の果実味を感じさせつつも、華やかで清涼感のある酸。軽やかで透明感のある口当たりと、スッキリした余韻が特徴。赤ワインらしさは控えめで、白ワイン的な飲みやすさ。

白ブドウをオレンジワイン仕込み、黒ブドウをロゼ仕込みにしてブレンドした、革新的な“オレンジ×ロゼ”ハイブリッドワイン。ロゼの爽やかさと、オレンジワイン特有のほのかなビター感が絶妙に調和し、芳醇さと軽やかさを兼ね備えた唯一無二の味わいが魅力です。食事に合わせやすく、ワイン好きの心をくすぐる新感覚の一本です。 ・タイプ：オレンジ×ロゼワイン（辛口） ・内容量：750ml ・産地：フランス（ラングドック） ・生産者：ドメーヌ・ポール・マス ・ブドウの品種：サンソー 、グルナッシュ・ノワール、グルナッシュ・グリ、マカベオ、ヴェルメンティーノ ・アルコール度数：13% ・相性のよいお料理：魚介のカルパッチョ、サラダ、アヒージョ、ハーブチキン、地中海料理、軽めの和食 ・テイスティング：ロゼ由来のフレッシュでフルーティな香りに、オレンジワインらしいほのかなビター感が重なる独創的な味わい。爽やかな酸と軽快な果実味、心地よいほろ苦さがバランスよく調和した辛口スタイル。

南イタリア・プーリアの陽光と、海風を感じるような爽やかさが魅力の白ワイン。白い花を思わせる繊細な香りに、柑橘やハーブのニュアンスが重なり、口当たりは軽やかでクリーン。のど越しはすっきりとしていながら、ほのかなミネラル感が余韻を引き締め、食事に寄り添うバランスの良さが光ります。日常の食卓で「もう一杯」と手が伸びる、気持ちのよい辛口です。 ・タイプ： 白ワイン／辛口 ・内容量： 750ml ・相性のよいお料理： 魚介の前菜、カルパッチョ、白身魚のグリル、ハーブを使った料理、サラダ ・産地： イタリア（プーリア／サレントI.G.P.） ・ブドウの品種： ヴェルメンティーノ ・アルコール度数： 12.5% ・生産者： San Marzano vini S.p.A.（サン・マルツァーノ） ・テイスティング： 白い花と柑橘の香りに、地中海ハーブのニュアンス。フレッシュで軽快、すっきりとしたフィニッシュ。

日本ではグリーン・ワイン、緑のワインとしてしられるポルトガル人気のワイン産地、ヴィーニョ・ヴェルデの微発泡タイプ。畑は15ヘクタールという小規模生産者、Quinta do Ermízioはその丁寧なワイン作りと豊富な知識で評判。生産者アントニオ氏の口癖は「ワインは畑で造られる」。畑で造られたブドウの味わいそのものをヴィンテージと共にお楽しみください。 ・タイプ：白ワイン／辛口 ・内容量：750ml ・相性のよいお料理：サラダなどの生野菜、さしみ・すし・カルパッチョなどの生魚、 シンプルな魚の塩焼き、わさび・唐辛子などのスパイシーな味付け ・産地：ポルトガル（ヴィーニョ・ヴェルデ） ・ブドウの品種：ロウレイロ、トラジャドゥラ ・アルコール度数：11.5% ・テイスティング：華やかな香りの心弾むワイン。微発泡感がソフトでフレッシュ、軽やかな飲み心地。クリーンですっきりとしたフィニッシュ。非常に心地の良い、いつまでも飲み続けられる一本。

リスボンから南下すること20～30分のところに位置する産地、ペニンシュラ・デ・セトゥーバル。ペニンシュラ（半島）で造られるワインは周りを海で囲まれ、潮風の影響によるミネラル感と塩味、冷涼な気候がもたらす酸味が特徴的。これらは魚介類との相性が抜群のワインを生み出します。是非魚介類と併せてお楽しみください。 ・タイプ：白ワイン／辛口 ・内容：750ml ・相性のよいお料理：サーモン、野菜サラダ、キッシュ、カルボナーラパスタ、ラビオリ、シーフードリゾット ・産地：ポルトガル（ペニンシュラ・デ・セトゥーバル） ・ブドウの種類：フェルナン・ピレス、アリント ・アルコール含有量：12.5% ・テイスティング：トロピカルフルーツの風味。フレッシュさとアロマティックな印象が見事に調和のとれた完璧なバランスを保っている。

ポルトガルで最も伝統的で、世界的にも高い評価を受けているドウロ地区からのエントリー。世界遺産にも登録されています。 2000年にドウロの19の農園がタイアップして出来上がった「ラブラドレス・デ・フェイトリア」というブランド。 ・タイプ：ロゼワイン／辛口 ・内容量：750ml ・相性のよいお料理：タパス、ピザ、白身肉、ホワイトソースのパスタ ・産地：ポルトガル（ドウロ） ・ブドウの品種：トゥリガ・フランカ、その他ドウロ産固有品種数種類 ・アルコール度数：13% ・テイスティング：フレッシュでエレガント、そして果実味豊かな味わい。ラズベリーやチェリーなどの野生のベリーの心地よい風味に、アプリコットのニュアンスが加わった、軽やかで爽やかなロゼワイン。

2016年、若さと経験を融合させた新たなチームが発足。今後を見据えたサステナブルで環境や社会、人に最大限配慮をし、今後のワイン造りを担うニュースター。オーガニック農法を採用。 ・タイプ：赤ワイン／ミディアムボディ ・内容量：750ml ・相性のよいお料理：パエリア、マグロのガーリックバターソテー、焼き鳥 ・産地：ポルトガル（リスボン） ・ブドウの品種：バスタルド ・アルコール度数：12% ・テイスティング：明るい赤の色調。熟した赤い果実のノート、ラズベリー、ブラックベリーに、青っぽさを感じる。フレッシュで繊細、軽やか、生き生きとした果実味から長い余韻へと至る。

1500レゼルヴァは、その年に出来上がった数種類のブドウ品種の中から、出来の良い品種だけをチョイス。ブドウの出来が良くなかった年には作られない、徹底したこだわり。 カベルネ・ソーヴィニョンが好きだけど、いつもと少し違った味わいのワイン探している、という場合はまさに打ってつけです。 是非ともポルトガル固有品種の「トゥリガ・ナショナル」とのブレンドをお試しください。 ・タイプ：赤ワイン／フルボディ ・内容量：750ml ・相性のよいお料理：リブロースステーキ、豚フィレ肉のソテー、牛肉の赤ワイン煮込み、 ・産地：ポルトガル（リスボン） ・ブドウの品種：トゥリガ・ナショナル、カベルネ・ソーヴィニョン ・アルコール度数：14.80% ・テイスティング：カベルネ・ソーヴィニョンのグリーンペッパーのアロマと、トゥリガ・ナショナルの華やかなアロマが見事に調和し、美しいハーモニーを生み出している。タンニンがうまく交わり、余韻がしっかりと感じられる。

白ワイン／辛口 ポルトガルらしいワインを気軽にオシャレに！のKOPPUシリーズより2022年発売の白ワイン。瑞々しくミネラルたっぷりで爽やかな白ワインは、ポルトガルを代表する白ワイン産地ヴィーニョ・ヴェルデから。ワンランク上「スーペリア」ランクを持つ、プロも認める高品質。 ・内容量：750 ml ・相性のよいお料理：生ガキ、貝類、白身の魚の寿司、天ぷら、水炊きなどの鍋、コロッケ、盛りそば、とんかつ ・地域：ヴィーニョ・ヴェルデ ・ブドウの品種：ロウレイル、トラジャドゥラ、アリント ・アルコール度数：12% ・テイスティング：ライトボディ。柔らかなホワイトフラワー、レモンやライムなどの柑橘系フルーツのリッチなアロマに、ライチやパイナップルなどトロピカルフルーツのヒント。柑橘系果実の味わいに、爽やかで生き生きとした酸を感じ構成が良い。

その歴史は2000年以上・・・ 古くて新しい新トレンド「アンフォラ」が降臨。 生産本数なんと2200本のみの超レア限定商品登場。 ・タイプ：オレンジワイン／辛口 ・内容量：750ml ・相性のよいお料理：ホタテのバター焼き、お寿司、しゃぶしゃぶ、かにすき ・産地：ポルトガル（アレンテージョ） ・ブドウの種類：アンタン・ヴァズ、ペルン、ロウペイロ ・アルコール含有量：12% ・テイスティング：外観はほんのりと黄金色を含んだ濃い目のイエローの色調、全体に白濁している。香は爽やかな印象。レモンやレモンコンフィ、レモンピールに、菩提樹の花、ほのかにはちみつや蜜蝋、コンポートのような香りなどが調和。アタックの果実味は柔らかく、しっとりとした酸味が広がり、後半にレモンピールのような爽やかな苦みを含み、フレッシュ感とともに余韻へと至る。（ヴィノテーク2020年3月号田崎真也氏コメントより）

芳醇なアロマとフレッシュをぎっしり詰め込んだフルボディ赤ワイン。ブレンドされているブドウは、品種ごとに適切な時期に収穫しています。フレンチオークで熟成させたお気軽本格派ワイン。 ・タイプ：赤ワイン／フルボディ ・内容量：750ml ・相性のよいお料理：赤身肉のステーキ、豚フィレ肉のソテー ・産地：ポルトガル（ペニンシュラ・デ・セトゥーバル） ・ブドウの品種：シラー、アリカンテ・ブーシェ ・アルコール度数：14% ・テイスティング：ルビー色。熟成したブラックフルーツやコンポートのアロマ。いきいきとした果実味にタンニンが感じられ、樽熟成による樽香がバニラように感じられる。

ヨーロッパ中の数多くのワインコンクールで金賞を受賞したワイン。プロによって広く認識されています。 こちらの一本は、畑の中から出来の良いブドウのみを贅沢に使用し、しっかりと樽熟成をを12か月させています。 ・タイプ：赤ワイン／フルボディ ・内容量：750 ml ・相性のよいお料理：鴨肉のソテー、ソーセージのグリル、豚の生姜焼き ・産地：ポルトガル（テージョ） ・ブドウの品種：トゥリガナシオナル、トゥリガフランカ、カベルネソーヴィニヨン ・アルコール度数：14,3% ・テイスティング：カラーはダークルビー。乾燥した土、野菜、コショウの香りのノート、ブラックフルーツがしっかりと感じられる。口あたりはとても良く、タンニンは強くフルボディ。余韻が長く続く。