モルドバの人気スパークリングワイン。 繊細でエレガントな泡立ちが魅力の辛口ロゼ。 淡いサーモンピンクの色調と豊かな果実香が印象的で、ブラックチェリーやラズベリーを思わせるフルーティなアロマが心地よく広がります。 ふくよかな果実味とキレのよい酸のバランスが良く、軽やかさの中に深みも感じられる、食事と共に楽しみやすい一本です。 食前酒としてはもちろん、海鮮料理や軽めの前菜などとも合わせやすいスタイルです。 ・タイプ：ロゼスパークリングワイン／辛口 ・内容量：750ml ・産地：モルドバ ・生産者：オーレリアス・ワイナリー ・ブドウの品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール ・アルコール度数：12% ・相性のよいお料理：サーモンのマリネ、カルパッチョ、白身魚、軽い肉料理、チーズ、前菜全般 ・テイスティング：鮮やかなコーラルピンク。ブラックチェリー、ラズベリー、レッドプラムの豊かな果実香。繊細で長く続く泡、赤い果実のニュアンスが余韻まで伸びるバランスの良い味わい。

イタリア発、エレガントでキレの良い辛口スプマンテ「トゥラ スプマンテ・エクストラ・ドライ」。きめ細かな持続する泡立ちが印象的で、爽やかな柑橘やグリーンアップルのフレッシュな香りに、柔らかなパンのようなニュアンスが重なります。エクストラ・ドライならではの穏やかな甘みと辛口のバランスが心地よく、食前酒としてはもちろん、魚介や前菜と合わせても楽しめる一本です。 ・タイプ：スパークリングワイン／辛口（エクストラ・ドライ） ・内容量：750ml ・産地：イタリア（ヴェネト） ・生産者： GIV（グルッポ・イタリアーノ・ヴィーニ） ・ブドウの品種： グレーラ ・アルコール度数：12% ・相性のよいお料理：カルパッチョ、魚介のマリネ、シーフードパスタ、塩味の前菜、軽いチーズ ・テイスティング：柑橘や青リンゴのフレッシュな香りに、トーストやパンのようなほのかな香ばしさ。きめ細かい泡立ちとエクストラ・ドライのクリーンな味わいが、食事を引き立てる辛口スプマンテ。

イタリア・サルデーニャ島北部ガッルーラで造られる、珍しいヴェルメンティーノ100％のスパークリングワイン。ミネラル感あふれる爽やかな柑橘やレモン風味が弾ける、辛口スプマンテです。細やかな泡立ちとクリーンな酸が心地よく、魚介や前菜と合わせて楽しみたい一本。土壌と海の風を感じるエレガントな味わいが魅力です。 ・タイプ：スパークリングワイン／辛口 ・内容量：750ml ・産地：イタリア（サルデーニャ州 ガッルーラ） ・生産者：ピエロ・マンチーニ ・ブドウの品種：ヴェルメンティーノ ・アルコール度数：約11〜11.5％ ・相性のよいお料理：魚介のカルパッチョ、シーフードパスタ、白身魚のグリル、塩味の前菜、軽めのチーズ ・テイスティング：明るい黄緑色の色調に、レモンや柑橘、白い花の爽やかな香り。細やかで持続する泡が広がり、すっきりとした酸味とミネラル感が調和する辛口スプマンテ。

イタリア北部トレンティーノ・アルト・アディジェの伝統的なスプマンテ「ロータリ ブリュット ロゼ」。瓶内二次発酵による繊細できめ細かな泡立ちと、チェリーやリンゴなどのフレッシュな赤い果実のアロマが魅力の辛口ロゼスパークリングです。酸味と果実味のバランスが良く、前菜や魚介料理とも相性抜群。世界中で愛されるエレガントな一本です。 ・タイプ：スパークリングワイン／辛口（ブリュット） ・内容量：750ml ・産地：イタリア（トレンティーノ・アルト・アディジェ） ・生産者：ロータリ ・ブドウの品種：ピノ・ノワール 75％、シャルドネ 25％ ・アルコール度数：12.5％ ・相性のよいお料理：魚介のカルパッチョ、白身魚のグリル、前菜、軽いチーズ、サラダ ・テイスティング：淡いシルバーピンクの色調。チェリーやリンゴのフレッシュな果実香ときめ細やかな泡立ちが特徴で、辛口ながらふくよかな味わい。軽快な酸と華やかな余韻が続くスパークリング。

イタリア北部トレンティーノ・アルト・アディジェを代表するスプマンテブランド「Rotari（ロータリ）」が贈る上質スパークリング。瓶内二次発酵（メトド・クラシコ）によるきめ細やかな泡立ちと、柑橘や白い花の清々しいアロマに、豊かな果実味とミネラル感が調和した辛口スタイルです。若いうちから華やかに楽しめるだけでなく、食中酒としても万能。前菜から魚介、軽い肉料理まで幅広く合わせられます。 ・タイプ：スパークリングワイン／辛口（ブリュット） ・内容量：750ml ・産地：イタリア（トレンティーノ・アルト・アディジェ） ・生産者：Rotari（ロータリ） ・ブドウの品種：シャルドネ 100%（※一部年次で比率が変わる場合あり） ・アルコール度数：12.5％ ・相性のよいお料理：カルパッチョ、白身魚のソテー、シーフードパスタ、前菜全般、軽いチーズ ・テイスティング：柑橘や白い花の爽やかな香り。きめ細かくクリーミーな泡立ちとシャープな酸が特徴で、ドライでクリーンなフィニッシュの辛口スプマンテ。

7種類のリンゴをブレンドして造られる、華やかで奥行きのあるやや辛口シードル。ピンクゴールドの美しい外観に、完熟リンゴやアプリコット、白い花を思わせるアロマが広がります。コクのある果実味に、ブラッドオレンジのようなビターで爽やかな酸味がアクセントとなり、スムーズな泡立ちとまろやかな口当たりが魅力。食事にもデザートにも寄り添う、バランスの良い一本です。 ・タイプ：シードル／やや辛口 ・内容量：375ml ・原産国：岩手県（花巻市） ・原料：ふじ、ジェネバ、ゴールデンラセット、ポーターズパーフェクション、コックスオレンジピピン、スウィートコッペン、マッキントッシュ ・アルコール度数：7.5％ ・相性のよいお料理：前菜、サラダ、白身魚、ポーク料理、クレープやタルトなどのデザート ・テイスティング：ピンクゴールドの色調。完熟リンゴやアプリコット、白い花の香り。コクのある果実味に、ブラッドオレンジを思わせるビターで爽やかな酸味が重なり、泡はきめ細かく口当たりはまろやか。

日本の気候と風土を知り尽くした「佐藤葡萄園」が手掛けるスパークリングワイン。使用されるアーリーステューベンは、本来は華やかで甘い香りが特徴の品種ですが、本作ではあえて辛口に仕上げることで、香りの良さとキレのある味わいを見事に両立。爽快感と繊細さを兼ね備えた、食事に合わせやすい一本です。 細かく立ち昇る泡がフレッシュさを引き立て、すっきりとした酸と軽やかな飲み心地が魅力。日本ワインらしい清涼感とエレガンスを感じられる辛口スパークリングです。 ・タイプ：スパークリングワイン／辛口 ・内容量：375ml ・相性のよいお料理：寿司・刺身、繊細な和食、白身魚のグリル、天ぷら、塩味の前菜、鶏肉のソテー ・産地：岩手県（大迫） ・ブドウの品種：アーリーステューベン ・アルコール度数：11.5％ ・テイスティング：苺やブドウを思わせる華やかな香り。辛口らしいシャープなキレと清涼感が心地よく、軽快な酸が味わいを引き締める。果実の香りを楽しみながらも、甘さを抑えたすっきりとした余韻が続く、食事に寄り添う一本。

スペイン・バレンシア地方で造られる、軽快で飲みやすいスパークリングワイン「ミケタ ブルット」。オレンジなどの柑橘果実や白桃を思わせるフルーティな香りが広がり、明るく爽やかな印象の一本です。 泡立ちはきめ細かく軽やかで、すっきりとした辛口の味わいが魅力。食事とともに気軽に楽しめるスタイルで、前菜から魚介料理まで幅広く寄り添います。デイリーに楽しめる、親しみやすいスパークリングワインです。 ・タイプ：スパークリングワイン／辛口 ・内容量：750ml ・産地：スペイン（バレンシア地方） ・ブドウの品種：マカベオ、アイレン ・アルコール度数：11% ・相性のよいお料理：サラダ、カルパッチョ、魚介のフリット、白身魚のソテー、前菜全般 ・テイスティング：オレンジなどの柑橘、白桃のようなフルーティな香り。軽快で細やかな泡立ちが心地よく、すっきりとした辛口で爽やかな酸味が全体を引き締める、食事に合わせやすい一本。

イタリア北部トレンティーノの名門スプマンテ生産者「ロータリ」が手掛ける、エレガントな泡の一本。標高の高い畑で育つシャルドネを100％使用し、シャンパーニュ製法（瓶内二次発酵）で丁寧に造られる高品質スパークリングワインです。 きめ細やかな泡と引き締まった酸、果実味とミネラルが絶妙なバランスを奏で、食前酒にも食中にも寄り添う万能タイプ。上質でありながら気軽に楽しめる“プラチナ”の名にふさわしい一本です。 ⸻ ・タイプ：スパークリングワイン／辛口 ・内容量：750ml ・相性のよいお料理：生ハム、チーズ、カルパッチョ、天ぷら、白身魚のフリット、軽い前菜全般 ・産地：イタリア（トレンティーノ） ・ブドウの品種：シャルドネ ・アルコール度数：12.5％ ・テイスティング：レモンや白い花の香り。細やかで豊かな泡、シャープな酸が印象的で、りんごや柑橘のフレッシュな果実味が広がる。ミネラルが余韻を引き締める、上品でバランスの整った辛口スプマンテ。