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シュペートブルグンダー トロッケン
¥3,600
ドイツ・ラインヘッセンの老舗ワイナリー、ゲオルグ・アルブレヒト・シュナイダーが手掛ける辛口赤ワイン。シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)のエレガントさをしっかりと引き出し、チェリーやラズベリーの柔らかな果実味に、繊細な酸と軽やかなタンニンが調和した一本。爽やかで飲み心地のよい、食事に寄り添うミディアムスタイルです。 ・タイプ:赤ワイン/辛口(ミディアムボディ) ・内容量:750ml ・産地:ドイツ(ラインヘッセン) ・生産者:ゲオルグ・アルブレヒト・シュナイダー ・ブドウの品種:シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール) ・アルコール度数:11.5% ・相性のよいお料理:ローストポーク、鴨料理、サーモン料理、チキンのグリル、和食(照り焼きなど) ・テイスティング:チェリーやラズベリーの果実香に、ほのかなスパイス。軽快な酸と優しいタンニンが心地よく、しなやかな口当たりでバランスの良い味わい。
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クーベーアー リースリング・クラシック
¥3,200
ドイツを代表する白ワイン用品種リースリング。その魅力をストレートに表現したのが、クーベーアーによる「リースリング・クラシック」。冷涼な気候で育つブドウならではの透明感ある酸、柑橘の清々しい香り、そしてすっきりとしたミネラル感が特徴の一本です。 気軽に楽しめるカジュアルなスタイルでありながら、ドイツリースリングの魅力をしっかりと感じられるバランスのよさが魅力。食前にも食中にも使いやすく、日常の食卓に寄り添う万能ワインです。 ⸻ ・タイプ:白ワイン/辛口 ・内容量:750ml ・相性のよいお料理:サラダ、魚のムニエル、寿司・刺身、レモンを使った前菜、鶏肉のソテー ・産地:ドイツ ・ブドウの品種:リースリング ・アルコール度数:12% ・テイスティング:レモンやライムを思わせる柑橘の香り。フレッシュでキレのある酸が心地よく、軽快なミネラル感が全体を引き締める。爽やかで飲み飽きしない、クラシックスタイルの辛口リースリング。
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アルツァイヤー ローテンフェルス ジーガレーベ ベーレンアウスレーゼ
¥3,600
黄金色に輝く、非常に甘美で印象深いデザートワイン。ジーガレーベの特性を生かし、極めて高い糖度のブドウを手摘みで収穫して造られるため、 蜂蜜のように濃厚で豊かな甘みが際立ちます。 酸もしっかりと感じられるバランスの良い仕上がりで、後味にはジャムやコンポートを思わせる深みと余韻が残ります。特別なひとときや食後のグラスに ふさわしい、極上の甘口ワインです。 ・タイプ: 白ワイン/極甘口 ・内容量: 375ml ・産地: ドイツ ・生産者: ヴァイングート・ハインフリート・デクスハイマー ・ブドウの品種: ジーガレーベ ・アルコール度数: 9% ・相性のよいお料理: フルーツデザート、タルト、軽めの焼き菓子 ・テイスティング: 華やかな香り、透明感のある甘み、酸との美しいバランス。
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ヴァインハイマー キルヒェンシュトゥック フクセルレーベ トロッケンベーレンアウスレーゼ
¥3,200
とろりとした質感と凝縮感のある甘みが魅力の、リッチな甘口ワイン。完熟果実や蜂蜜、ドライフルーツを思わせる香りが広がり、口に含むと厚みのある甘みがゆっくりと広がります。しっかりとしたボリューム感があり、少量でも満足感の高いスタイル。食後のデザートワインとして存在感のある一本です。 ・タイプ: 白ワイン/極甘口 ・内容量: 375ml ・産地: ドイツ ・生産者: ハインフリート・デクスハイマー ・ブドウの品種: フクセルレーベ ・アルコール度数: 10.5% ・相性のよいお料理: デザート、チーズ、ドライフルーツ ・テイスティング: 濃厚な甘み、熟した果実感、長く続く余韻。

