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コトー・ブルギニヨン 2000y

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ブルゴーニュ地方で造られる、熟成を経たコトー・ブルギニヨン。2000年ヴィンテージならではの落ち着いた表情が魅力で、フレッシュな果実味は穏やかに溶け込み、ドライフルーツや紅茶、土や森を思わせる熟成香が広がります。角の取れたタンニンと丸みのある口当たりで、時間とともに変化する味わいをゆっくり楽しみたい一本です。

・タイプ：赤ワイン／ミディアムボディ
・内容量：750ml
・産地：フランス（ブルゴーニュ）
・生産者：ルー・デュモン
・ブドウの品種：ピノ・ノワール、ガメイ
・アルコール度数：13%
・相性のよいお料理：煮込み料理、ローストビーフ、鴨肉、きのこ料理、熟成チーズ
・テイスティング：ドライチェリーやプルーン、紅茶、枯葉のニュアンス。酸は穏やかでタンニンは滑らか、熟成由来の深みと長い余韻が心地よく続く。

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